Poletje je že v polnem zamahu… Sonce (dejansko) pripeka, vročina nam sledi na vsakem koraku, razmišljamo le še o plaži in morju, zato menim, da prav noben izmed nas ne razmišlja preveč o hrani, ampak samo o tem, kako se dobro ohladiti 🙂

Sama (kot verjetno veš) ne maram sladkarij, ampak včasih si pa v teh vročih dneh vseeno zaželim sladoleda…

Sladoleda, ki je kremast…Ne tistega sadnega in vodenega! Takih nikoli nisem marala 😉

Sladoled zame enostavno MORA biti kremast! In MORA vsebovati čokolado 🙂

Če pa k temu dodamo še slane arašide in banano, dobimo (vsaj) zame ZMAGOVALNO KOMBINACIJO!

Danes zato s tabo delim recept za doma pripravljen sladoled, katerega osnova je zmrznjena banana, zaradi česar je za nas pravzaprav zdrav.

Sladoled ne vsebuje nobenega rafiniranega sladkorja, ampak samo javorjev sirup, ki mu da nekoliko karamelni okus (ko gre za sladoled, je ”karamela” zame še en dodaten plus, saj sem v otroštvu v McDonalds-u, kamor sicer nisem zahajala precej pogosto, naročala prav mlečni sladoled s karamelnim prelivom).

Grški jogurt lahko zamenjaš tudi z navadnim jogurtom…Jaz imam sicer rajši grškega, ker da sladoledu drugačno teksturo, ampak…odloči se sama.

Za dodatno ”wow” efekt sladoled pred postrežbo potresi s koščki temne čokolade in nasekljanimi arašidi.

PORCIJ: 3 do 4 oz. 3 skodelice

POTREBUJEŠ:
1⁄2 skodelice navadnega grškega jogurta (0% ali 2%; najcenejši: Hofer)
4 zmrznjene banane
1⁄4 skodelice javorjevega sirupa (jaz dam celo manj, ali sploh nič)
1⁄3 skodelice kakava v prahu
2 žlice arašidovega masla (pomembno je, da uporabite NARAVNO arašidovo maslo – brez dodanih sladkorjev! Jaz ga pripravim kar sama, in sicer v svojem multipraktiku.)

PRIPRAVA:
1. POMEŠAJTE prve 4 sestavine v blenderju, da dobite gosto, kremasto zmes.
2. DODAJTE arašidovo maslo ter 2 to 3 krat ”pulsirajte”, da se nekoliko primeša.
3. POSTREZITE takoj.

Kako pa se ti hladiš v teh vročih dneh? Deli z menoj v komentarjih.