Ljudje ocenjujejo proteine v prahu za slabe.

Proteinski napitki so lahko nekaj, česar si se v preteklosti izogibal-a v velikem loku. Namreč…velikokrat jih povezujemo s povečevanjem mišične mase, ampak stvar je takšna, da so najnovejše generacije proteinov za pripravo napitkov pravzaprav lahko super izbor za ljudi, ki se zavedajo pomembnosti zdravega jutranjega obroka so pa zjutraj v naglici in nimajo preveč časa za pripravo kompletnega zajtrka.
Veliko novih formul namreč vsebuje celostne, organske sestavine, zdrave maščobe in včasih tudi različno tako popularno super hrano,
zapakirani v priročne male paketke pa predstavljajo perfektno izbiro za tista jutra, ko nimaš časa pripraviti vmešana jajčka z zelenjavo oz. ko si prisiljen-a jesti na poti, saj jih lahko zelo enostavno vmešaš v svoj priljubljeni smoothie, mleko ipd. in si tako pripraviš popoln obrok v manj kot petih minutah!

Vendar pazi! NISO VSI PROTEINSKI PRAŠKI ENAKI!!

Naslednjič, ko boš izbiral-a bodi pozoren-a na naslednje:

ČISTE SESTAVINE. Zelo pomembno je, da ne glede na to, katero formula izbiraš, izbiraš predvsem tisto, ki je narejena iz večinoma organskih sestavin. Preberi seznam na etiketi – če vidiš dodana sladila ali karkoli s končnico – ose POJDI STRAN! Tu gre ponavadi za umetna, kemično ustvarjena sladila in sestavine, ki lahko resno poškodujejo tvoje telo ter zmešajo resnične potrebe tvojega telesa. Najbolje se je izogibati vseh umetnih sladil in okusov (ne glede na to, kako okusno je) ter vztrajati samo pri naravnih ter organskih sestavinah.

NAJMANJ 15 g PROTEINOV. Če proteinski prašek uporabljaš v smoothieju ali kot samostojni obrok bo najbolje, da vzameš tistega, ki ti bo dal dovolj energije, ki te bo dolgo držala pokonci. Ciljaj na tistega, ki ima vsaj 15 g (če dnevno telovadiš tudi vse do 30 g) proteinov v eni merici.
Zelo dobro je tudi izbirati proteine, ki vsebujejo veliko vlaknin (velikokrat je npr. proteinskemu prašku dodan tudi prebiotik inulin,ki še dodatno izboljša prebavo in imunski sistem).
Če opaziš, da tvoj priljubljeni prašek nima veliko vlaknin jih dodaj sam-a, in sicer v obliki različne zelenjave, ki jo dodaš v shake/smoothie.

DOBER IZVOR BELJAKOVIN. Mogoče boš moral-a malo preizkušati, kateri proteinski napitek najbolj ustreza tvojemu telesu. Npr. sirotkini proteini (whey protein) so velikokrat prva izbira…vendar, ker ima dandanes ogromno ljudi alergijo na kravje mleko, ti proteini so pa narejeni iz kravjega mleka/sirotke, jih velika večina ljudi težko prebavlja in ima z njimi prebavne težave. Mnogi veganski proteini pa po drugi strani vsebujejo žitarice in ovseno moko, kar pa dejansko pomeni, da niso nujno brez glutena, ki pa je prav tako pogost alergen pri ljudeh.

Če slediš določenemu načinu prehrane, poskusi sledeče opcije:

• Za vegane: Išči formule, ki vsebujejo kombinacijo sojinih, grahovih, ovsenih, chia, lanenih, riževih ali konopljinih proteinov. Konopljini in chia proteini so pri tem še posebej zaželjeni saj vsebujejo 9 esencialnih aminokislin, ki pa so zdravi gradniki vseh naših mišic.
• Za Paleo jedce: Izolat sirotkinih proteinov, kazein in jajčni proteini se štejejo za paleo prijazne proteinske praške. Sirotkin izolat je sicer težje dobiti kot sirotkin koncentrat, vendar velja za bolj čisto inačico sirotkinih proteinov, saj gre v primeru izolata sirotka skozi dodatni proces ločevanja laktoze in proteina, česar posledici sta manj napenjanjanja in napihnjenosti po uživanju take vrste proteinov.
• Za tiste brez glutena: Če si intoleranten-a na gluten VEDNO zelo previdno preberi etiketo na proteinih, ki jih kupuješ (mnogi proteini namreč gluten uporabljajo kot polnilo). Riževi oz. konopljini proteini za ljudi z glutensko intoleranco ponavadi predstavljajo najbolj varno izbiro.

Enkrat, ko najdeš formulo, ki ustreza tebi, je priprava zdravega, celostnega obroka v naglici prav enostavna! Samo dodaj merico proteinov v svoj priljubljeni jutranji napitek, zmešaj in si pripravljen-a.

Jaz proteine dodajam smoothiejem in omakam za solato. Kako pa jih ti uporabljaš najraje? Deli z menoj v komentarjih.